除油剂是水基质有机和无机化学品的复杂混合物，是根据乳化、皂化原理研制而成的一种新型工业除油剂，它广泛应用于金属加工、食品、纺织、运输、造船、建筑、电器、医药、化工等工业领域。尽管用于清洗的表面基材不同，但清洗的目的是相同的，都是为了恢复基材表面的清洁度，保持基材表面的完整性。在现代工业清洗中，通常采用超声波清洗或喷雾清洗。它完全替代了易燃易爆的石油溶剂，可以轻松去除油脂、炭剂、霉斑等各种物质的表面。它安全、简单、经济、有效。具有渗透乳化力强、去污速度快的特点，含有独特的防锈剂，具有短期防锈作用。不燃烧，不爆炸，呈弱碱性，不会腐蚀机器设备。下面介绍几种无机碱在除油剂中的作用。

1.氢氧化钠

作为除油液的主要成分，在除油过程中直接参与化学反应。由于氢氧化钠的强碱性，对金属有一定的氧化和腐蚀作用。含碱量高时，皂化作用强，但含碱量过高时，润湿性差，不易清洗，不利于除油。铝、锌、锡、铅及其合金不易用氢氧化钠进行除油，铜及其合金除油液中氢氧化钠含量不宜过高。

2.亚硝酸钠

添加碱性除油剂对钢构件有降低碱度和防锈两种作用。

3.磷酸三钠

第一个是水解，生成的氢氧化钠参与除油的皂化反应，二、具有良好的润湿性，对油脂有一定的乳化作用，易于清洗。但是，磷酸盐会促进水中微生物的繁殖，从而消耗水中的大量氧气，影响水生生物的生存，破坏自然界的平衡。废水排放量有限，目前普遍使用无磷除油剂。

4.焦磷酸钠

弱碱性盐对水溶液的pH值有很强的缓冲作用，它们是一种很好的无机表面活性剂，对矿物油有很好的去除效果。它们是各种金属的整合剂，对硬水有软化作用。在当前清洁生产和生态环境保护的新要求下，这种材料与磷酸三钠一样，很少用作除油剂。

5.碳酸钠（纯碱）

纯碱溶于水后，发生水解反应，生成的氢氧化钠和油脂类被皂化，去除油污。纯碱是除油溶液中消耗的氢氧化钠的补充物，也是溶液pH值的缓冲剂（当pH值为 8.5时，皂化反应不能进行，当pH值为210.2时，皂化反应发生水解）。纯碱是铝、镁、锌、锡和铅等两性金属和合金除油剂的主要成分。

6.偏硅酸钠

首先，偏硅酸钠对油脂有很强的乳化作用，能除去不能进行皂化反应的矿物油脂。其次，偏硅酸钠分子能在零件表面形成一层薄膜，保护铝、锌、铜层表面不受氢氧化钠的腐蚀。

7.磷酸氢二钠

除油剂中加入碳酸钠气体，可降低碱度，起到缓冲作用，防止强碱对金属的腐蚀，对有色金属、铝、锌、镁等金属的除油有保护作用。另外，在除油过程中，除油液因皂化作用产生皂液并溶解在除油液中，可将矿物油乳化，这对去除零件表面的非皂化油十分有利。综上所述，化学除油溶液可以除去皂化的动植物油脂和不可发生皂化反应的矿物油脂。

8.硼砂

加入除油剂可降低碱度，对金属特别是钢和铝合金有保护和防锈作用。